Dolci

Biscotti cuor di fragola

biscotti cuor di fragola

Oggi abbiamo preparato velocemente questi biscotti cuor di fragola, dovevamo consumare della frolla ed anche delle fragole che avevamo in frigo visto che domani saremo in viaggio destinazione Roma per incontrare le nostre amiche di Say Good.

Sono davvero super facili e golosissimi, ideali per fare una colazione o merenda davvero al top!

Beh la nostra colazione per domani è pronta ma in verità abbiamo già fatto lo spuntino pomeridiano accompagnati da una tazzina di caffè!

biscotti cuor di fragola

Siamo davvero super eccitate e in fermento per questo viaggio e ci stiamo preparando, quindi passiamo al volo a lasciarvi la ricetta!

biscotti cuor di fragola

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Biscotti cuor di fragola
biscotti cuor di fragola
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 10 minuti circa
Tempo Passivo 60 minuti
Porzioni
10 biscotti circa
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 10 minuti circa
Tempo Passivo 60 minuti
Porzioni
10 biscotti circa
biscotti cuor di fragola
Istruzioni
  1. Per la preparazione della pasta frolla clicca qui Vi avanzerà della frolla, potete raddoppiare le dosi del ripieno o usarla per altre preparazioni, noi spesso la congeliamo così da averla già pronta per la volta dopo.
  2. Mentre la frolla riposa in frigo, lavare e tagliare a cubetti le fragole, aggiungere lo zucchero, la scorza del limone grattugiata e poco succo. Mescolare il tutto. Passato il tempo riprendere la frolla e stenderla su un piano infarinato ad uno spessore di circa mezzo centimetro o poco meno, coppare dei cerchi di 6 cm, mettere al centro un po' di ripieno di fragole cercando di non far cadere molto liquido altrimenti avrete difficoltà a richiudere i biscotti, dopodiché adagiare un altro disco di frolla e sigillare bene con i rebbi di una forchetta. Adagiare su teglia rivestita da carta forno. Infornare a 170° forno statico per circa 10 min, fin quando saranno ben dorati. Sfornare e lasciar raffreddare completamente.
    preparazione biscotti cuor di fragola

biscotti cuor di fragola

biscotti cuor di fragola

biscotti cuor di fragola

 

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