Dolci

Tronchetto gelato al mascarpone e caffé

tronchetto gelato al mascarpone e caffè senza gelatiera veloce

Allora??? Caldo ne state sentendo in questi giorni? Qui non si respira più e per questo stiamo preparando una serie infinita di gelati, di tutte le specie e in tutti i modi, con e senza gelatiera, oggi vediamo questo tronchetto gelato al mascarpone e caffè, facilissimo e super veloce, oltre ad essere estremamente goloso e scenografico!

tronchetto gelato al mascarpone e caffè senza gelatiera veloce

Presentate un tronchetto così ai vostri ospiti e vedrete che figurone…tra l’altro pochissimi ingredienti e in dieci minuti sarà pronto il vostro dessert, giusto il tempo di farlo addensare nel freezer!

Mettiamoci a lavoro 🙂

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Tronchetto gelato al mascarpone e caffé
tronchetto gelato al mascarpone e caffè senza gelatiera
Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni
12 persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni
12 persone
Ingredienti
tronchetto gelato al mascarpone e caffè senza gelatiera
Istruzioni
  1. In una ciotola montare il mascarpone con la panna e il latte condensato, lavorare finché il composto prende consistenza, aggiungere i semi di una bacca di vaniglia. Prendere quindi lo stampo da plumcake da 30 cm foderato con carta forno o pellicola alimentare, mettere un primo strato di biscotti bagnati nel caffé, poi la crema, poi di nuovo biscotti e crema, concludere con un ultimo strato di biscotti. Non usate tutta la crema perché servirà per decorare
    preparazione tronchetto gelato veloce senza gelatiera
  2. Mettere in congelatore per almeno 8 ore, poi sformare sul piatto da portata e decorare con la restante parte di crema, con biscotti tritati, granella di nocciole e glassa al cioccolato. Lasciare solidificare in congelatore, togliere dal freezer 10 minuti prima di servire.
    preparazione tronchetto gelato veloce senza gelatiera

tronchetto gelato al mascarpone e caffè senza gelatiera veloce

tronchetto gelato al mascarpone e caffè senza gelatiera veloce

tronchetto gelato al mascarpone e caffè senza gelatiera veloce

Bello vero? Alla prossima 🙂

 

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