Dolci

Plumcake al caffè, senza uova e senza burro

Ciao a tutti, rieccoci con una nuova ricetta, il plumcake al caffè senza uova e senza burro, facilissimo e goloso. Abbiamo realizzato questo dolce per chi spesso ci richiede ricette senza uova e per preparare qualcosa di semplice e veloce ma al contempo buono e genuino.
Siamo contentissime, come vi abbiamo già detto qualche giorno fa su instagram, perché davvero in molti ci scrivete ogni giorno e ci mandate le foto dei vostri rifatti da voi, siete davvero speciali e per questo vogliamo ringraziarvi.
Ma che dite, adesso prepariamo insieme il plumcake?
plumcake al caffé senza uova e senza burro

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Plumcake al caffè, senza uova e senza burro
plumcake al caffé senza uova e senza burro
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
10/12 porzioni
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
10/12 porzioni
plumcake al caffé senza uova e senza burro
Istruzioni
  1. Cominciare mescolando il latte con il caffè solubile e lo zucchero fin quando sarà sciolto del tutto.
    preparazione del plumcake al caffè senza uova e senza burro
  2. Setacciare le farine e il lievito, aggiungere un po' per volta il composto precedente e lavorare con le fruste. Aggiungere infine l'olio.
    preparazione del plumcake al caffè senza uova e senza burro
  3. Oliare e infarinare uno stampo da plumcake, versare il composto e infornare a forno caldo per circa 45 minuti a 170°, fare sempre la prova stecchino.
    preparazione del plumcake al caffè senza uova e senza burro

plumcake al caffè senza uova e senza burro
Buonissimo…
plumcake al caffè senza uova e senza burro
plumcake al caffè senza uova e senza burro
Alla prossima 🙂

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2 Comments

  • Reply
    Paola
    7 agosto 2018 at 13:52

    Buongiorno..come va? Va bene se uso il caffè per la moka? Ho un ottimo caffè artigianale

    • Reply
      impastandoaquattromani
      18 agosto 2018 at 11:12

      Buongiorno Paola, no non puoi sostituire con il caffè della moka, ma potresti utilizzare 20 g di caffè e togliere 20 g dal totale del latte! Se provi facci sapere

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