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Pasta con il cavolfiore

Un po’ di giorni fa, dopo aver fatto un sondaggio su instagram, vi abbiamo promesso che avremmo preparato anche dei piatti leggeri, come sempre manteniamo le nostre promesse ed ecco a voi la pasta con il cavolfiore. E’ vero che è un piatto davvero sano, ma anche ricco di gusto, noi per esempio lo prepariamo spesso e non perché siamo a dieta ma proprio perché ci piace.

In molti quando avete visto la foto ci avete scritto che faceva gola, ma adesso vedrete com’è davvero semplice preparare un buon piatto di pasta in pochissimi e semplici passaggi e con davvero pochissimi ingredienti!

Provare per credere…

pasta con il cavolfiore, un primo piatto sano e gustoso

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Pasta con il cavolfiore
pasta con il cavolfiore, un primo piatto sano e gustoso
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
4 persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
4 persone
Ingredienti
pasta con il cavolfiore, un primo piatto sano e gustoso
Istruzioni
  1. In una padella con poco olio dorare l'aglio, poi aggiungere il cavolfiore pulito e tagliato, i pomodorini tagliati, il prezzemolo sminuzzato, salare e aggiungere un poco di acqua.
    preparazione pasta con il cavolfiore, un primo piatto sano e leggero
  2. Lasciar cuocere il tutto per circa 45 minuti, fin quando il cavolfiore sarà diventato morbido, aggiungere di tanto in tanto un poco di acqua in modo che non si asciughi troppo e non si bruci.
  3. Verso fine cottura cominciare a preparare la pasta, quando sarà cotta aggiungere al condimento e spadellare. Impiattare e spolverizzare con formaggio grattugiato a piacere.
    preparazione della pasta con il cavolfiore, un primo piatto sano e leggero

pasta con il cavolfiore, semplice e genuino

pasta con il cavolfiore, un primo piatto semplice e gustoso

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