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luglio 2017

Primi

Pennette al pistacchio e pancetta

Eccoci tornate con un primo velocissimo e super gustoso, le pennette al pistacchio e pancetta. Ormai lo sapete che amiamo preparare questi pranzetti veloci, visto il poco tempo che di solito abbiamo a disposizione, ma veloce non vuol dire poca bontà della pietanza, tutt’altro, e questo è uno di quei piatti di cui, una volta provato, non si può più farne a meno!!! Che dite? Vale la pena di provare?…

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Dolci

Plumcake al formaggio sofficissimo (ricetta dolce)

Ciao amici, ultimamente siamo un pochino assenti, abbiamo tante nuove ricette, ma si sa in estate si va sempre più a rilento nelle cose, oggi vi proponiamo un sofficissimo plumcake al formaggio. Dopo aver provato la torta al cioccolato e formaggio e aver scoperto questo ingrediente nell’impasto dei dolci da forno, abbiamo voluto mettere a punto una nuova ricetta che lo contenesse. Che dire, il risultato è stato superlativo, il formaggio morbido all’interno…

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Dolci

Cheesecake alla ricotta, cotta in forno

Ahhh le cheesecake che passione…in tutte le versioni e gusti, noi la adoriamo ed oggi vediamo la cheesecake alla ricotta cotta in forno. Non c’è niente da fare, ogni tot di giorni ne prepariamo una…che sia con o senza cottura, poco importa, si preparano velocemente e si finiscono anche altrettanto velocemente ahahah… in questa versione usiamo la ricotta e il cioccolato bianco per la crema, molto molto gustosa, i biscotti invece sono al…

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Dolci

Gelato alla amarene

Con il caldo di questi giorni, cosa c’è di meglio di un buon gelato? Sono anni ormai che prepariamo il gelato in casa, da quando abbiamo deciso di acquistare la gelatiera, e senza dubbio è stato uno dei migliori acquisti mai fatti. Infatti il gelato preparato in casa, con ingredienti di qualità non ha niente a che vedere con quello acquistato, inoltre mettendolo in freezer non indurisce e conserva sempre…

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Dolci

Crostata senza cottura

Ciao a tutti, siamo nel pieno del caldo, quest’anno stiamo arrivando a temperature impressionanti…alzi la mano chi ha voglia di accendere il forno!!! Noi noi, in questi giorni ci rinunciamo, ma al dolce no ovviamente, quindi abbiamo preparato una crostata senza cottura, da conservare in frigo, buona e fresca. L’abbiamo farcita con una crema al cioccolato bianco che si prepara in pochissimo tempo e decorata con gustose ciliegie e granella…

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Eventi

iFood raduno 2017

Uno sguardo indietro, a poco meno di una settimana fa, quando un po’ intimidite e molto emozionate siamo giunte a Terni per il grande raduno annuale di iFood. Non è mai semplice approcciarsi ad una nuova realtà, a persone di cui, forse, conosci solo il nome letto su un social network, a soli tre mesi dal nostro ingresso in questa nuova grandissima famiglia, ci siamo lanciate in questa avventura, scoprendo poi, che non…

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CONSIGLIA Torta di crepes ai mirtilli